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四川猪肉价格上扬 与川猪增援外省有关
来源:  作者:本站
(记者 宋元东 实习生 张迪)“受全国猪肉涨价形势影响,川猪外调有增长的趋势,猪肉价格上涨的压力正逐步增大。”昨日,省商务厅新闻发言人崔兆全向媒体通报称,省商务厅已积极采取应对措施,确保我省猪肉市场稳定。不过他还称,目前我省猪肉价格上涨空间不大,将逐步趋于稳定。

  ○现象

  后腿肉同比上涨30%

  近期,受全国猪肉价格普遍上涨的影响,我市的猪肉价格也出现了一定程度的涨幅。记者调查了解到,五花肉从13元/公斤涨到了15元/公斤,后腿肉从15元/公斤涨到了16元/公斤,腰柳肉从18元/公斤涨到了22元/公斤,各类猪肉均有上涨。根据省商务厅提供的数据,以猪后腿肉零售价为例,每公斤均价为15元—16元,与“五一”前相比,平均上涨了0.5元—1元,与去年同期相比则上涨了30%左右。

  ○原因

  川猪外调量增加

  “我省的猪肉价格出现一定幅度的上扬,主要是由于省外猪肉价格上涨、川猪外调量增加导致。”崔兆全称,5月份我省的外调量超过10万吨,比去年同期增长了12%,主销区的广东、北京、上海等市场增长了15%,东北地区市场也增长了17%,平均外销价格达到16500元/吨,较去年同期的11000元/吨增长了50%。同时,粮食价格上涨导致养猪成本增加。 “我省猪肉价格仍低于国内其它大中城市,特别是沿海城市。”省商务厅人士称。

  ○预测

  猪肉涨幅空间不大

  自猪肉市场价格上涨以来,省商务厅启动了猪肉市场日报制度,同时在重点城市、重点企业建立猪肉信息直报和监测系统,全面监控我省猪肉产销和市场波动情况,目前成都也坚持每日一报。“必要时可通过动用储备肉保证猪肉市场供应和平抑物价!”崔兆全告诉记者。“虽然目前肉价上涨压力增大,但上涨空间已不大。”崔兆全还表示,进入夏季后,全国猪肉需求量将降低,猪肉销售将进入淡季。因此我省猪肉价格的涨幅空间将逐步缩小,并将趋于稳定。

  ○相关新闻

  农业部提出增加猪肉有效供给

  农业部6月1日发出通知,要求各级畜牧部门尽快采取有效措施,调动农民养猪积极性,提高生猪生产水平,增加猪肉有效供给。

  通知中说,要下大力气抓好母猪生产,保护母猪生产能力,避免市场波动的冲击。结合各地实际,拿出切实可行的实施方案,组织落实国家对母猪生产的扶持政策。指导良种猪场挖掘生产潜力,增加优良种猪和商品仔猪的市场供应。加强对饲养母猪农户的技术指导,提高母猪饲养管理水平。加强对种猪质量的监管,切实保护养猪农民的利益。

  通知指出,要充分利用当前生猪产品价格处于上升期的时机,发挥政策的导向作用,鼓励和扶持养殖小区、养猪合作社和养猪大户等各种形式的规模养殖场发展,加大标准化规模养殖的推进力度,确保生猪产品稳定供应。同时,对小规模散养殖户要加强引导,千方百计提高其标准化饲养水平。
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