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市场分析
让标准化引领豆制品行业提速
豆制食品,华夏美食,源于中国,风靡世界,“菽乳精华,惠泽人间。”   然而,由于豆制品生产企业底子差、投入少、门槛低等历史原因,豆制品质量和生产企业水平不高成为全国性的普遍问题。有关专家指出,提高豆制品行业整体质量水平已成当务之急,应着力从建立...
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广州花生油价暴涨不仅源自原料 疑有资本炒作
 昨日,本报报道“广州花生油暴涨两成”。而记者从有关方面获悉,最近一些5升装的花生油的终端零售价更可能会超过百元,而这款花生油在一个月前的价格还是80元左右。鲁花、金龙鱼、粤皇等国内以及广东本土的食用油生产企业纷纷表示:花生油终端零售价的上升主要是因为...
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跟风老干妈为何会失败?
相信不少的朋友都见过及食用过贵州老干妈这个产品。如果有所留意的话,甚至会记得2000年的前后,市场上一度涌现出了“饭扫光”、“吃饭香”、“饭遭殃”等众多老干妈的跟风者,而且其中还不乏一些知名的大企业。但遗憾的是,跟风者们基本上就是全军覆没——在数得出名的...
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调味品行业不是配角
为调味品行业正名:我们不是配角   3月份,在年轻的直辖市,10万客商云集山城重庆,2007年食品行业展会的第一轮大戏,随着全国春季糖酒会的召开,开始隆重上演:无论是在年年以巨额金钱代价占尽风头的酒类饮料企业为主角的糖酒会,还是以外商为主的亚洲食品盛...
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2007年1-3月胡椒出口数量
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印度:花生油价格回落
  星期五,根据印度的油料和油料种子市场报道,由于零售商对花生油的需求量在减少,花生油价格明显回落。精品棕榈(palmolein)的价格由于需求量稳定,价格有所增加,而油料种子(castorseeds)和其炸出的油却因为市场需求降低,而有所回落。油料种子的期货可能会继续...
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印度食用油市场一周述评:食用油价格大多下跌
  截止到周五的一周里,印度食用油价格大多下跌,因为市场预计进口植物油供应提高,而国内需求并未同步增长。   周五,印度坎德拉的毛棕榈油价格约为每吨4.17万卢比,略高于一周前的4.16万卢比。24度精炼棕榈油报价为每吨4.56万卢比,低于一周前的4.60万卢比。精炼...
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2007年国内菜籽油价格走势
新菜籽减产严重,将拉升新季菜籽油价格定位    自步入2007年以来,国内菜籽油价格基本处于震荡回落的通道之中,直到4月份新菜籽上市在即,减产之势日趋明朗,其行情才得到提振而出现反弹。截止四月末,国内大部分地区菜籽油价格已经在高位企稳,其中,四川地区...
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