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健康饮食
春季健脾养胃好时节
北京中医医院消化内科李乾构主任医师说:“春季万物新发,人的胃到了最活跃、最有味觉的时候。但春季也是百病益发的时候,如果平时脾胃不太好,最好此时进行保养。”   春季胃口大开之时,如果进食黏硬、生冷、肥甘味厚的食物,或吃得过饱,使胃难以负重,就...
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补脑偏方
核桃 中国人向来认为核桃是补脑佳品,隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液畅通。   芝麻 芝麻在中医和道家气功中备受推崇,它不仅有提高脑髓神经的效能,还有畅通血液等功效。   黄豆 黄豆的重要成分...
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每天吃点花生有助于你减肥
早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两...
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十种最健康美食
想维持健康的生活吗?摄取适当的营养就能办得到!包括蕃茄等十种现代人最佳的营养食品,深受我国人民喜爱的绿茶也风光上榜;值得注意的是,被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响,建议减少摄取。 多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素,...
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羊奶——健康美丽新时尚
奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际营养学界誉为“奶中之王”。国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中:“如今,在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看,山羊乳在全...
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如何科学吃鸡蛋
前不久,在一部美国大片中,男主角早晨起床后,一连打4个生鸡蛋到杯中,马上吞了下去。这是一个拳击运动员,给人的误解是:吃生鸡蛋可以让你的肌肉像拳击运动员一样棒! 其实,吃生鸡蛋或不熟的鸡蛋不仅消化率比煮鸡蛋低30%—50%,而且对身体有很多不利。一方面,生...
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这些食物让你越吃越老
我们在生活中常常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。   1.含铅食品。   铅会使脑内去钾肾上腺素、...
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鸡肉红薯小香肠
  好友让我教给她做几个适合孩子吃的肉菜,这事儿对我来讲,还真是“赶鸭子上架”啦,我们家没有孩子,我也从来没留心过儿童的饭食应该怎么做,不过,好友的要求,还是得努力照办的哈,所以就现学现练个适合孩子食用的肉食(当然,做给大人吃的话,就更没问题的了),...
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